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保定市畜禽屠宰实现源头管理

2021-11-16 来源:常州机械信息网

保定市畜禽屠宰实现源头管理

从全市畜禽屠宰管理工作会上了解到,2015年,我市不断加大畜禽屠宰监管力度,打击私屠乱宰行为,同时积极推动屠宰企业上档升级,保证全市人民食肉安全。据悉,2015年,我市屠宰监管部门共出动执法人员13500多人次、检查屠宰企业1386个次、责令整改19起,捣毁私宰窝点13个,查处没收私宰注水肉2170公斤,罚款13万多元,行政执法立案27起,办结27起,屠宰环节瘦肉精抽检量2.5万份(未检出阳性样品)。监管工作的加强促进了屠宰行业的健康发展。全市定点屠宰企业屠宰生猪105万头,较去年增加27万头,羊、牛、鸡定点屠宰数量也有不同程度增长。与此同时,我市通过撤销不合格老厂、规划建设标准化新厂,推动定点屠宰企业上档升级。今年以来,全市调规建厂21家,其中已建成投产5家、已建成未投产4家、仍在规划建设中12家,预计总投资近2亿元。新厂的规划和建设不仅为全市养殖屠宰行业的发展带来机遇,同时也为全市人民食肉安全提供了有力保障。

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